Umami Ku’damm

umami

kurfürstendamm

Umami Ku'damm – Asiatische Fusion-Küche direkt am Wasserturm. Täglich 11:30–23:30 Uhr. Jetzt Tisch reservieren.

umami ku'damm – von ost nach west

Von Ost nach West: Endlich wagen wir den Schritt. Mit unserem neuen Standort am Breitscheidplatz kommt Umami im Herzen der City West an – zwischen Gedächtniskirche, Ku'damm und dem Puls des alten Westberlins. Es ist ein Schritt über Grenzen hinweg, der für uns viel bedeutet: Eine Familie, die im Osten begann, schlägt nun auch im Westen Wurzeln. Mitten im Trubel einer der berühmtesten Adressen der Stadt bleiben wir uns treu – ehrliche vietnamesische Küche, warme Atmosphäre, keine Kompromisse beim Geschmack.

die geschichte von umami ku'damm

2026

eröffnung

Tuyen Pham und die Umami-Familie die Eröffnung des ersten Umami-Restaurants im Prenzlauer Berg. Seine Vision war es, die kulinarischen Traditionen Indochinas mit modernen Einflüssen zu einer einzigartigen Fusion-Küche zu vereinen. Diese Vision hat sich zu einem unvergleichlichen Meisterwerk entwickelt – der Duft südostasiatischer Aromen vermischt sich mit dem raffinierten Geschmack europäischer Gaumen und legt den Grundstein für eine außergewöhnliche kulinarische Reise.